LES SOUPES

Jeudi 21 novembre, nous avons fait deux soupes.
Les GS ont fait une soupe au potiron et les CP une soupe de légumes.
Pour faire ces soupes, nous avons épluché les légumes : des oignons, des carottes, des pommes de terre, des poireaux, des potirons, des navets. Nous les avons lavés puis coupés.
Nous les avons ensuite mis dans la cocote avec de l’eau, du sel, un cube de bouillon puis nous les avons mis à cuire.
Une fois les légumes cuits, nous les avons mixés avec un mixer plongeant.
Pour finir, nous avons goûté nos soupes.
Nous avons aussi ramené un petit pot de soupe à la maison.

Si vous souhaitez refaire nos soupes, voici les recettes :

soupe au potiron
soupe de légumes

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